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#大韓民国の#茶碗蒸し#かっぱ巻に唖然…まったく別物です。#日本オリジナルと比べてやって。新羅人はパクリをやっても必ず劣化させます。

翻訳のチェックを頼まれました。大韓民国新羅人が日本の文化について訳したもの…国語崩壊の新羅人なので不安を感じていたが、今回は「根本的な問題」をつくづく実感しました。日本の寿司屋のメニューを訳したというのだが、日本語を直訳しすぎて危険! 大韓民国新羅人は日本料理をまねて「ウリの料理だ」とホルホルします。しかし! 同じ材料を使ってるのに「どうしてそういう料理になるの?」と言いたくなる料理が大変多いです。オリジナルとは”別物に変質”します。しかも「おいしくない」「変」「雑」な方向に! まあ、比べてやって。

 

【茶碗蒸し】

google検索結果より日本オリジナル茶碗蒸し

 

大韓民国で劣化した茶碗蒸し「계란찜/ケーランチム」…ボコッと”爆発”してる! 茶碗蒸しではなく「卵とじ」と同じ製法だからです。膨れて当たり前…彼らには日本の茶碗蒸し作りは無理です。

参考:大韓民国新羅人は「大きく膨れるのが良い」らしくて「どうやったら仕上がりが膨れ上がるのか」についての質問がサイト上で多々見られます。http://tip.daum.net/question/56835941

 

【かっぱ巻】

google検索結果より日本オリジナルかっぱ巻

 

大韓民国劣化版かっぱ巻き「오이말이 초밥/オイマリ・チョバップ」…「きゅうりを御飯で包み、さらに海苔を巻く」という製法が彼らには難しいため「ご飯をきゅうりで巻く」という本末転倒が発生。巻き簀(す)を使わないから、巻けないのです。そんな道具は彼らは知らないし。日本では「きゅうり巻」と呼ばれる際物料理として韓国大好き人間を通じて21世紀に伝来。

 

参考:大韓民国ではポピュラー。確かに、これなら作るのが楽だ。http://scan3707.tistory.com/207

 

 

21世紀に入って、日本の「本場もの」が知れ渡り、慌てて”劣化もの”を隠し始めた料理もあります。私は80年代から大韓民国を知ってますので、”劣化もの隠し”はバレバレ。日本料理をパクっておいて「ウリが起源ニダ」の大嘘とセットですから、たまったものではありません。有名なやつを、日本オリジナルと”劣化版”で比べてみましょう。

 

【トンカツ】

google検索より日本オリジナルのトンカツ

 

大韓民国劣化版トンカツ「돈까스/トンッカス」…薄い薄い豚肉の揚げ物に変質! 厚さ1センチ以下! 肉をバンバン叩いて薄く延ばす! 仕上がりは堅いほどよろしいらしかった。薄いペラペラの肉をなぜかフォークで切り分けて食べるという…でも堅すぎてフォークの刃が入らない! 90年代のソウル市内の超一流食堂の最高級メニューもそうでした。そこの食堂では薄さ3ミリ! 厨房からバンバンと肉を叩く音が聞こえてきたと思いきや薄さ3ミリ! 私が「ハムじゃないだろうね?」といぶかしがるとシェフは強く否定し「どうだ! 薄いだろ!」とホルホルしました。

 

※この数年で我が日本の本場ものを知ったため、慌てて日本風に変えてウリジナルを爆発させています。画像検索すると日本と変わらないトンカツの写真だらけです。

 

【海苔巻き】

google検索結果より日本オリジナル海苔巻き

韓国劣化版海苔巻き「김밥/キンバップ」…海苔にごま油を塗って、お米に巻いただけ。太さ1センチ、長さ10センチほど。細い&小さい。基本的に具材は無いが、ニンジンが入っているバージョンがある。「かっぱ巻」で説明したとおり、巻き簀を知らないために手で海苔を巻くしかないからこうなる。また、酢が嫌いな国民性もあり、ご飯はそのまんま単なる御飯である。

 

参考:地方都市통영トンヨンにて「伝統韓国海苔巻き」で有名な店のルポ。劣化後の韓国海苔巻きそのままです。小さい+細い+具無…作るの簡単だね! 海苔は手で巻いてます。くどいけど巻き簀なる道具が存在しない国ですから。 http://m.post.naver.com/viewer/postView.nhn?volumeNo=8181759&memberNo=18703064

※この数年で我が日本のオリジナルを知ったため、慌てて日本風に変えてウリジナルを爆発させています。

 

【おにぎり】

google検索結果より日本オリジナルおにぎり 

韓国劣化版おにぎり「주먹밥/チュモクパップ」…具材を中に入れるのが面倒くさくなって最初からご飯に混ぜる。三角形にするのも面倒なので丸める。大きさも小さい…ズバリ「御飯の団子」。

 

※この数年で我が日本のオリジナルを知ったため、慌てて日本風に変えてウリジナルを爆発させています。

 

この劣化&変質ぶり! 民族性・国民性です。新羅人は「細かいことはできない」「大雑把」「簡単な事ばかりする」…これに尽きます。我が日本との違いは一目瞭然です。いくら新羅人がウリナラファンタジーとウリジナルを爆発させても、我々日本人は新羅人とは根本が異なるのです。「韓国ってステキ!」系の方々は、この現実をいかにお考えでしょうか?

・真似しても真似さえできない

・必ず手抜きするので変な味&外観になる

・出来の悪さを開き直る

・「ウリが起源だ。チョッパリが真似してる」と言い出す

「チョッパリのものをウリの成果にする」という新羅2千年の伝統はまだまだ続きそう。タチが悪いことに、欧米で日本料理店を開業するのは決まって新羅人です。大韓民国政府が資金提供をして海外での開業を支援しているという噂もあります。文化侵略というより「文化略奪」…新羅人は他人のふんどしで相撲を取るのが得意です。我々日本人はいつまでもお人好しではいけません!

 

【食べ物&料理&食文化関連ネタ】

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posted by: 大北章二(おおきたしょうり) | 韓国:韓国語&ハングル Korean language | 16:08 | - | - | - | - |
【お知らせ】過去ネタをリライト作業中。18ポイントor16ポイントへ変更中。

「前に読んだ内容と違う」とお感じのネタがあるはずです。

目下、活字の大きさを変更するリライト作業を進めており、それに伴って一部の内容にも手も加えております。

スマホの普及や、年長者の増加など、「文字が小さい」ことが弊害を生んでいます。本ブログも開始当初は12ポイントでした。当時はパソコンで見るのが当たり前だったからです。12ポイントでもパソコンで表示すればかなり大きな文字になりました。

その後、文字のバランスを考えて14ポイントへ統一していたものの、昨今の流れでは14ポイントでは見づらい趨勢です。

昨年末から18ポイントへ変更するとともに、過去ネタを18ポイントor16ポイントへ置き換える作業も始めました。

置き換え作業しながら気付いたこと。

・感情に任せて書いた文章は恥ずかしい!

・色がビカビカのページは読みにくい!

・「こんな記事がある!」と懐かしい

・未公開ネタが30以上→もはや古すぎてボツ…

・jugemのシステム変更で一部の記事が消滅…

・不必要に記事が分割されている

落ち着いた表現に修正し、ビカビカのイタいレイアウトはできるだけ排除し、分割されていたネタはできるだけ統一することにします。同時に、記事の下に関連ネタとして過去ネタへのリンクを貼ることにします。「ブログ内検索で充分でしょ」なんて考えていたらダメでした。記事の数は1千近くになっており、過去ネタがたくさん放置されっぱなし…整備します。1年以上はかかるでしょう。

振り返れば、私は予告無しで平気で半年以上更新しないことが過去に4回ほどありました。業務の関係で書く余裕さえ無くなる時があったためです。酷い時は7か月! 次回に更新が間延びしそうな際にはちゃんとお知らせすることにしますm(__)m

posted by: 大北章二(おおきたしょうり) | お知らせ informations | 23:00 | - | - | - | - |
#ロサンゼルス・エンゼルス#大谷翔平が#4打数3安打1本塁打…#オープン戦の#無残な成績は#フェイクだったのかい?(^_^;)

FullCount=ヤフー 2018年4月4日【MLB】大谷翔平が圧巻の初本塁打&3安打 指揮官絶賛「実力発揮」、5日もDH起用明言

正直言います。大谷の開幕メジャー入りが決まった時に「スポンサーの圧力でメジャー入りかあ!」と鼻で笑っていました。5月にはマイナー行きだろう。どんな無残な成績になるんだろうと…オープン戦13打数1安打、投手として防御率27.00…ダメダメですよ。ところが!

メジャー初打席は初安打、メジャー初登板は6回3安打3失点で初勝利、今日は本塁打+猛打賞…初登板の投球は「3失点」ですが、この選手はいつも出だしで連打されて後は抑え込むパターンなので「平常運転」。イチローを見慣れていてイチローみたいな選手はもう出て来ないだろうと思いきや、イチローとは別のタイプの選手がこうして登場…本物の怪物選手かも(@_@;)

日本プロ野球は野茂英雄のアメリカ大リーグでの大活躍に刺激されて、また、その高額オファーが選手たちの魅力ともなり、日本プロ野球のスーパースターがほとんど全員流出してしまいました。しかしながら日本では無双の活躍をしていたのに渡米後は並の選手以下になるパターンがほとんど。「また大リーグ行って潰されるのか」みたいな”呆れた感情”があります。イチローは例外中の例外ですよね。日本で5年連続防御率1点台のダルビッシュ、公式戦30連勝の田中マー君でさえ「その程度?」という状態…本人たちに失礼な感想と知りつつも、日本での記録が尋常でないレベルゆえm(__)m あれだけ日本で大活躍しても渡米すれば壁がある。だから今回の大谷も「かなり苦しむよ」と思ってました。特に二刀流ですからね。 

そもそも日本のプロ野球で戦前のような二刀流選手が誕生するわけない、と思ってましたもんね。二刀流が当たり前のクリケット選手になってインドで活躍する方が本人のずば抜けた能力にピッタリだとさえ思ってました。【参考ネタ】いずれ「打者か投手かハッキリしろ!」と言われるのが目に見えてます。野球にこだわらず“日本初のプロクリケット選手”になって欲しい選手ですね。 2014.08.21 Thursday クリケットに関しては、広島カープで活躍した木村尚吾がクリケット日本代表に選ばれてやる気満々という面白い展開になりましたけど(^_^;)【参考】#Team #Japan #T-20 #cricketer Shogo Kimura hai purv pro-baseball khiladi 2018.03.24 Saturday

日本の元プロ野球選手がインドのプロクリケット選手を目指す時代が到来!将来は日本人クリケット選手の育成をお願いしますm(__)m 2018.01.24 Wednesday

公式戦でド派手なデビューを飾ったので、これからはちょっと調子を崩せば辛辣な評価になります。もし今年一年大活躍できれば来年からは「物足りない」などと贅沢な注文をマスコミが言い出すことでしょう。プロスポーツ選手の宿命(^_^;)このまま日本でやってた通りの型破りの規格外の実力を見せて欲しいところです。日本でいた時以上の活躍だったらなおヨロシイ(*^。^*)

 

【大谷翔平関連ネタ】

いずれ「打者か投手かハッキリしろ!」と言われるのが目に見えてます。野球にこだわらず“日本初のプロクリケット選手”になって欲しい選手ですね。 2014.08.21 Thursday 

 

【クリケット関連ネタ】

インドIPL&クリケット IPL&cricket

posted by: 大北章二(おおきたしょうり) | 日本:芸能&スポーツ&サブカルチャー subculture in Japan | 21:35 | - | - | - | - |
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